A tan solo 4 horas de Quito y a pocos minutos de Pedernales se encuentra un paraiso escondido con un bosque de palmeras increible, donde la brisa de mar y la arena hacen de este lugar el espacio perfecto para el desanso y el relax.
Este es un lugar fascinante en el cual podemos disfrutar de un buen momento con la familia, disfrutar del increible sol en sus playas y por supuesto saborear las mas variadas y sabrosas comidas típicas de la zona.
En este paraiso casi desolado, se puede además practicar pesca deportiva ya que a pocos minutos se encuentra Cojimies, un pueblo que parece salido de un libro de historia. En este pueblo se celebra anualmente el "Festival de la Corvina", al cual llegan turistas de todo Ecuador y el mundo.
Muy cerca de Cojimies se puede visitar los manglares, además de la reserva ecológica Mache Chindul en la cual podremos observar la inmensa variedad de flora y fauna que existe en este bosque tropical.
La gastronomía de la zona es algo que deleita hasta al mas exigente paladar. Sin duda el plato estrella es el Encocado de Corvina. Tambien se pueden encontrar cocteles a base de "Puntas Manabitas" y coco seco, ingrediente que da el nombre a este hotel. Además, podremos disfrutar la famosa colada de "Chontaduro" y "Pepa de Pan" entre las bebidas mas reconocidas de la región.
Se nos viene un fin de semana largo, alisten sus mochilas y animense a conocer este increible lugar de nuestro país.
Escrito por.
Lourdes Orellana
Estudiante Hotelería
ISMAC
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