domingo, 30 de agosto de 2009

Tecnológico ISMAC tiene nueva soberana!!!

La noche del viernes 28 de agosto, el Tecnológico ISMAC de Tumbaco coronó a su nueva reina para el periodo 2009-2010, en un evento colmado de emociones y marcado positivamente por la participación activa de los alumnos de la carrera de Hotelería y que contó con la presencia del alumnado y personal docente en general. Este evento, que a decir de los propios asistentes, superó con creces todas las epectativas y fue la ocacioón perfecta para que esta prestigiosa casa de estudios presentara a la comunidad del Valle de Tumbaco sus nuevas instalaciones (Campus propio).
Uno de los puntos mas destacados por los asistentes a este evento fue, paradojalmente, instantes duespues de coronar a la nueva soberana de la institución y consistió en la aparición de los alumnos de Hotelería, al mando de nuestro Chef Ejecutivo Omar Carrasco,  con una muestra de bocaditos que regocijados degustaron los mas de 100 asistentes a este evento, servicio que fue coronado con la tradicional bebida denominada "Canelazo" la cual fue un aliado estratégico para soportar la baja temperatura que reinaba a la hora de la elección y para calentar el cuerpo antes del baile con el que se terminó esta emocionante jornada.


Esperamos sus comentarios...


Saludos Cordiales.
Redacción.

martes, 25 de agosto de 2009

Cuales son las espectativas de los estudiantes de Hotelería & Gastronomía al egresar???

Amigos (as).
Todos cuando estudiamos tenemos muchas espectativas y nos delineamos un futuro laboral ideal. Este ideal va cambiando a medida que avanzamos en nuestros estudios y, mas aún, cuando terminamos nuestra formación y nos adentramos en el mundo laboral (los que lo logran).
Queremos saber cuales son sus espectativas y sueños, con respecto a su estreno como trabajadores en este fascinante mundo.
Escribe tus comentarios...

Saludos Cordiales

Chef Omar Carrasco
GFS Gula Food Services
www.gulafs.com

viernes, 21 de agosto de 2009

Gastronomía desde el ombligo del mundo!!!

Amigos (as).
Hemos creado este espacio para que podamos publicar las mas diversas preparaciones o las que mas les hayan marcado a lo largo de su vida; la sopa de la abuela, la carne de mamá, el pescado de la playa, o lo que a ustedes mas les guste preparar en sus ratos de inspiración.
Esperamos que nos compartan esas recetas y las pongamos en circulación entre los amigos que nos visitan a diario.

Saludos cordiales

Chef Omar Carrasco
GFS Gula Food Services
http://www.gulafs.com/